N/A
1ᵉʳ Temporada
Omnívoros (2024)
Omnivore
Desde las salinas de Perú a los bosques de café de Ruanda, pasando por el atún salvaje de las costas de España, explora los ingredientes que construyeron sociedades, dieron forma a nuestras creencias y alteraron para siempre la historia de la humanidad. Narrada por el célebre chef René Redzepi. Clasificación: TV-PG.
Créditos y reparto
- Elenco
- N/A
- Creadores
- Cary Joji Fukunaga
- Género
- Documental
- Plataforma
- Apple TV+
- Estreno
- 19 de Jul 2024
Tomatómetro
Consenso de Críticos: Omnívoros celebra la diversidad gastronómica y explora cómo la comida conecta culturas, abordando temas como sostenibilidad y cambio climático, con una cinematografía impresionante.
Episodios
| # | Rating | Título y Descripción | Estreno |
|---|---|---|---|
| 1 |
ChileSuave, medio, picante... infierno. Desde el pimentón hasta el chile fantasma, descubre como el chile se ha enraizado firmemente en partes de nuestra identidad. |
19 Jul, 2024 | |
| 2 |
AtúnAntes indeseable, ahora un lujo codiciado: el atún rojo tiene una de las historias más turbulentas del mundo de los alimentos. |
19 Jul, 2024 | |
| 3 |
SalLos alimentos que comemos. El sudor en nuestra piel. La sal moldea todo a nuestro alrededor: su historia es nuestra historia. |
19 Jul, 2024 | |
| 4 |
PlátanoHay más de 15,00 variedades de plátanos y sin embargo la mayoría solo hemos probado una. ¿Por qué?, ¿y qué es lo que perdemos si un solo plátano sale victorioso? |
19 Jul, 2024 | |
| 5 |
CerdoEn el oeste de España hay una pintoresca aldea llamada La Alberca en la que los locales rinden homenaje a un animal como en ningún otro lugar del mundo: el cerdo. |
19 Jul, 2024 | |
| 6 |
ArrozDurante miles de años el arroz ha sido el motor de la humanidad. Pero al crecer exponencialmente la demanda mundial, el futuro de la producción de arroz se vuelve cada día más complicado. |
19 Jul, 2024 | |
| 7 |
CaféSigue un grano de café desde el árbol hasta la taza para descubrir la complicada historia, el extraordinario oficio y la colaboración única que hay detrás de esta infusión. |
19 Jul, 2024 | |
| 8 |
MaízEl maíz ha dejado de ser solo una planta para convertirse en un pilar de la sociedad moderna. ¿Pero qué significa su dominación para el futuro de los alimentos y para nosotros? |
19 Jul, 2024 |
Reseñas de criticos
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Tommy Lethbridge Screen RantPara quienes disfrutan de la comida en su totalidad, Omnívoros es un menú degustación nutritivo, distribuido en ocho platos que provocan, informan y entretienen. Sin embargo, como suele suceder con la alta cocina (y con el propio Noma), hay momentos en los que la sustancia no está a la altura del espectáculo. Si bien es cierto que te dejará satisfecho, Omnivore también puede hacerte cuestionar si todo fue tan significativo como parecía en un principio. Sin embargo, y esta es una advertencia importante, sigue siendo un espectáculo que perdura agradablemente en el paladar.Reseña completa
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Amy McCarthy EaterEl tema que explora Omnívoros merece —e incluso exige— un mayor sentido de urgencia, pero esa es una profundidad que el programa no tiene. En términos culinarios, Omnivore es como uno de esos platos de restaurante que lucen hermosos en el plato, pero son demasiado pequeños, demasiado específicos para satisfacer.Reseña completa
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Deepti Chadha The Feast of LegendsCada episodio de Omnívoros es una experiencia de aprendizaje, seas o no un gran amante de la comida. En esta serie de Apple TV+ hay algo para todos y no hay un solo momento aburrido.Reseña completa
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Angie Han The Hollywood Reporter...la docuserie de Apple TV+ ofrece una apreciación fascinante y a menudo apetitosa de la humanidad incrustada en cada grano de arroz o rebanada de jamón. A diferencia de la mayoría de los programas sobre “foodies”, Omnívoros no se centra en restaurantes aclamados, tradiciones culinarias consagradas o platos elaborados, sino en productos básicos como el maíz o el café. Sin embargo, si bien sus temas parecen básicos, sus ambiciones son elevadas. Cada uno de ellos se convierte en un punto de partida para considerar las historias y culturas que reflejan, los valores que han dado forma a su camino alrededor del mundo, los individuos específicos que fermentan su salsa Tabasco o abogan por plátanos más diversos.Reseña completa
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