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2ᵒ Temporada
Los tacos más populares tienen una larga y rica historia, aunque poco conocida... hasta ahora. Que empiece la aventura del saber con sabor. Estreno exclusivo de Netflix. Clasificación: 17+(Lenguaje inapropiado. Recomendada para el público adulto.)
# | Rating | Título y Descripción | Estreno |
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1 |
SuaderoUrbano y nocturno, el taco de suadero es la mejor cura tras una noche de alcohol. Es el primo mexicano del brisket norteamericano, pero más picante y contundente. |
15 Sep, 2020 | |
2 |
CochinitaLa cochinita pibil es una exquisitez maya de cerdo a la parrilla que ha pasado de generación en generación como un ritual sagrado, incluso después de la colonización. |
15 Sep, 2020 | |
3 |
CabritoEl taco de cabrito tiene su origen en una tradición milenaria de pastoreo proveniente de Irán y el Líbano. Actualmente, es un plato típico del norte de México. |
15 Sep, 2020 | |
4 |
Taco AmericanoEl taco americano es claramente una delicia importada, pero ha sido transformado de muchas maneras. Destaca por su tortilla dura o inflada y su exquisito sabor. |
15 Sep, 2020 | |
5 |
BurritoEl práctico burrito, una gran tortilla de harina doblada en ambos extremos para evitar que su relleno se salga, tiene su origen en los estados del norte de México. |
15 Sep, 2020 | |
6 |
BirriaMojarlo o no mojarlo. Usar cuchara o no usarla. El elemento clave del taco de birria es caldo, una deliciosa mezcla de jugos de carne de cabra y especias. |
15 Sep, 2020 | |
7 |
PescadoLos mejores tacos de pescado son los de la costa del Pacífico de México, que tiene un guiño a Japón por su capeado tipo tempura y el énfasis en la frescura. |
15 Sep, 2020 |
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